人生折り返し地点 ~小さな幸せと健康体を求めて~

割引きや値下げシールの商品を購入するとワクワクして元気になれます

とりむね肉の下ごしらえに かき醤油とチューブ生しょうが

ドラッグストアで見付け、割高かな?と

買い物かごに入れる手がいったん躊躇しましたが

結局は in !

・かき醤油 600ml ¥501 の 半額 + 税 アサムラサキ

モンドセレクション最高金賞の印字が目に入りました。

牡蠣エキスが詰まってそうで、味を想像するだけで楽しみです。

玉子かけご飯、納豆、冷や奴、チャーハン、肉じゃが・・・

これ一本で 簡単料理、濃厚つゆ!

時短主婦の強い味方ですね。

 

・本生 生しょうが 40g ¥170 の 半額 + 税 S&B

チューブ入りの生姜やわさび、辛子は各メーカーのパッケージも

似ているし、特売があったりと価格がさまざま。

それぞれに比べたこともなく、どれが本当に良い物なのか

はたして今回買った値段が安いのか高いのか・・・。

それすら分からずに半額シールだけで、かごに入れたようなものです。

 

1kg¥398 で 買ったとりむね肉をぶつ切りにして、

オールパンに入れ、かき醤油にひたしました。

アサヒ軽金属工業のオールパンは、取っ手が外せるので

器代わりに使えたり、ボール代わりにしたり本当に重宝します。

焼く、煮る、蒸す、我が家では活躍しています。

f:id:halfmoney:20190321204638j:plain f:id:halfmoney:20190321204621j:plain

原材料にみりんやアルコールが使われているので、お肉が

柔らかくなりそうな気がしました。 

f:id:halfmoney:20190321204628j:plain

 

しょうがも入れたらおいしいかな~程度で

適当に生しょうがも絞り出し。

f:id:halfmoney:20190321204647j:plain f:id:halfmoney:20190321204553j:plain

一部は袋に入れて冷凍庫へ。

凍らせた方が、味が染みこみやすいと聞いたことがあります。

それに1kgを一回で食べきるのは、多すぎるので。

こうやって、冷凍庫のちょい置き保存は増えていくのですが・・・。

オールパンはラップして冷蔵庫へ。

 

一晩寝かして、味がたっぷり染みわたると良いです♪

明日、ヘルシーグリルモードでレンジ調理します。